第15章（1 / 2）

在蒸馒头前，也可以在馒头中间裹上各种馅儿，让馒头变得更加好吃、口味丰富。

比如常见的就有各种肉馅儿馒头、素馒头、剪花馒头，还有以葵花、荷花等各种花为主的香花馒头。

都是顶好吃的美食。

可家里没有什么食材，阿雅就只能挑两个馒头做成臊子馒头，自己和江浔一人一个。

剩余的馒头则全部是白馒头，在暑日里精细保存，可以管个一两天。

配的小菜也是用早食炸出来的油渣，做的白菜炒油渣。

用圆白菜炒的话，味道会更加酥香，但家里只有长白菜。

也能将就。

除了馒头和白菜炒油渣，她还抽时间做了个过水面。

煮熟手擀面过凉水，会让面的口感劲道有弹性，这时候再加上足量蒜水、葱、茱萸、花椒，以及

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