第14章（1 / 2）

昨日吃土豆炖排骨时，她见江浔有一点肥肉都会吐出来，并不会吃下，所以今日做早食时。

她特意把才买的一块猪前腿肉，肥肉和瘦肉剔开。

洗干净肥肉后，把肥肉放在锅中煸出清亮的猪油，在继续把肥肉煸成油渣。

在等待油渣炸好的过程中，她开始和面。

她打算做臊子面给江浔吃，所以要做的工序还很多嘞。

为了让面团劲道点，她加了少许盐在里面用力揉搓着面团，揉好面还需醒个一刻钟左右，才能做成面条。

醒好的面团要用擀面杖不断擀着，擀成一张又大又圆的面饼子，再迭在一起。

迭个三四层最好，这样切出来的面条长度适中，是最好入口的。

江浔出来的时机刚好，阿雅切完最后几指宽的手擀面后，放下锅煮着，不多时就可以吃了

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