第526章(2 / 2)
“陈师傅,今晚要辛苦你一起把关了,特别是火候和风味融合的细节。”苏浩泽笑着将两大袋食材放在宽敞的试验台上。
袋口一开,里面全是刚从菜市场带回的“战利品”。
“哟,这百合饱满,银耳肥厚,都是上等货。“陈师傅拿起食材仔细端详,“苏总客气了,研发新品本就是我的分内事。”
他声音洪亮,笑着拍了拍身旁的灶台,“家伙什么的都备齐了,文火武火随时听候调遣。特别是这炖汤的火功,我老陈最是在行。”
“那我们先按最初的想法,各做一个基础版试试。”苏浩泽提议道。
很快,三个小炖盅在灶台上咕嘟起来。
陈师傅一边往苏浩泽的炖盅里撒入几粒花椒,一边提醒:“苏总,猪心焯水时我加了点花椒姜片,去腥效果能更彻底点。“
百合龙眼
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