第335章（2 / 2）

芋圆很好做，也能做很多种口味，不过因为这会儿食材有限，秦自衡只能做地瓜味和刺毛瓜味的。

把地瓜和刺毛瓜削皮后切薄片放锅里蒸，蒸熟后再捣碎，有白糖就可以加点糖，但秦自衡没有糖，那就无法加了，不过地瓜和刺毛瓜很甜，因此不加也没事，捣碎后的地瓜放入一点木薯淀粉，加开水搅拌一下，之后像捏汤圆一样，搓圆润了，芋圆就做好了。

刺毛瓜味的也是这么弄。

珍珠的话，也非常好做，就是熬点红糖水，没有红糖也可以拿白棒子糖代替，熬好的糖水里放些木薯粉，然后揉搓成小颗，再煮开，然后捞出来放冷水里，这般做出来的珍珠很弹牙，口感也十分不错。

小其和蛇奇在一旁帮忙，很快就做好了。

芋圆放奶里才好喝，但是这里没有牛奶，前几天猪圈那边倒是有头刺牙兽下崽了，用猪

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