第30节(2 / 2)
但是现在看来,厨房里的人手完全不够用,现在他在这儿厨房里三个人忙得团团转,他走了估计厨房根本忙不过来。
所以就想着招一个厨师,会做小点心的就行,在菜单上再加上一些小吃,让菜单更丰富一些。
不过这三天的盛况不能代表以后的常态,所以他一时间也拿不定主意。
第三天晚上结束营业,三人算账的时候,高保国听了赵小军的想法,觉得厨师肯定得招一个才行,光一个丰富菜单的理由就够了。
李冬梅算出三天的营业额一共是三千四百多,别说高保国和李冬梅,就是最先想要开店的赵小军都没想到能收入这么多。
李冬梅手里噼里啪啦继续打算盘,“这三天咱们是打八折营业的,就当是薄利多销了,假设今后来吃火锅的人比这三天平均人数少四成,那咱们每天也能收入六百多!”
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