第71章(2 / 2)

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今天中午做烤鱼,炭火慢慢炙烤入味的那一种。

她一共杀了20条鱼,洗干净放入大盆里,放入洋葱、洋姜、盐、辣椒等调味料腌制一个小时。

因为没有修建烤箱,苏瑶只能放大打炉子里面烘烤,刚刚熟透就捞出,等客人点菜时再用火锅底料调出香辣的口味。

苏瑶准备了装烤鱼的铁盘,铁盘上铺上蘑菇、胡萝卜、花椰菜、洋葱、辣椒等蔬菜,再放上烤熟的烤鱼,将香浓的汤料倒在上面。

铁盘下面用小陶碗装几块红彤彤的木炭,让炭火慢慢加热,待入味后味道很香。

莱奥闻着香味,默默咽了下口水,“老板,这是我第一次见这样烤鱼,和我们的法子很不一样。”

他们直接将鱼丢进锅里煮,或是油炸,或是放在火上烤,像这种烤熟再放在锅里用炭火慢慢煮熟,还是第一次见。 Loading...

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