第62章(2 / 2)
林舒将最写好的菜单给了他。
林大山接过认真看起来,林伟林光也凑了过去。
“小妹,你又上山去套野味了?”
“嗯,昨天进的山,运气不错凑够了明天要用的肉菜。”
林光朝她竖起大拇指,了不起。
等大嫂磨完豆浆回来,吃了中饭便开始做豆腐,傍晚豆腐装进模具里压好,等它慢慢滤干水,明早就可以脱模,油炸后再做成翻皮豆腐。
其实酒席做成酿豆腐最好吃,只是家里没肉票买不到猪肉,就只能做翻皮豆腐。
不过,对于这个年代的人来说,翻皮豆腐也好吃,毕竟外面裹的一层面糊是用鸡蛋液和的面,再用油炸一遍,那味道不要太香哟。
晚上吃过晚饭,大嫂和二嫂又煮了一锅鸡蛋,然后用红色的染料,将鸡蛋全部染红,这就是农村喜事
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