第54章(1 / 2)
肖晓连连点头,“刚合适!”
一整只鸡红烧芋头,林霖分成了两个碗装。一碗中午吃,另一碗则留着晚上再吃。
鸡肉肉质细腻,辣而不燥,芋儿则耙糯回甜,让人回味。
两人在桌上啃鸡肉、吃芋头,两条狗就在桌下眼巴巴等着捡骨头吃。
下午,林霖和肖晓去挖了更多芋头回来,清理掉多余的泥土之后,放进了地窖里保存。为了保存更久,肖晓在芋头上铺了一层麦草,然后在麦草上再铺上一层细沙。这样芋头就能够保存的更久了。
忙完这些,林霖用挖烂的芋头做了一道甜点——芋泥小泡芙。
锅里先加入少量猪油煮开,然后加入过筛后的面粉,翻拌至无干粉颗粒。
本来做泡芙用黄油是最好的,可是家里实在有没,所以林霖试着用猪油替代。
再
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