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第10章（2 / 2）

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林霖计划好了，今天摘的槐花，要留一些晒干，然后泡茶喝；其它的都做成菜：蒸槐花，槐花炒鸡蛋、槐花稀饭都好吃呢！

林霖首先做了一道槐花煮稀饭：先将槐花挑选干净，用盐水浸泡10到20分钟，这样花里面的小虫子就能够跑出来了，然后再多清洗几遍备用。

泡槐花的时候，林霖也没有闲着，她打了两碗上次用珍珠换的米，淘洗干净，放入锅中，加水煮稀饭。等稀饭煮的差不多的时候，将槐花放进去，再次煮沸，槐花的香气就跑出来了，清香的很！

蒸槐花也很简单。

取一些清洗好的槐花，在里面撒上面粉，适量盐，搅拌均匀，尽量让每一朵槐花上都裹上面粉，然后放到蒸笼里面蒸大概8-10分钟。

肖晓一直看着时间，时间一到，闻着越来越浓郁的槐花香，她提醒林霖道：“蒸槐花好了！

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