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屠户家的女儿第14节（2 / 2）

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从前坊口的那家汤饼铺子生意多好，换了自家小舅子管采买后，活活被王柘喷得快关门了。

“小娘子，不怕你笑话，这腐竹那王氏布行的小少爷吃过，可咱们这还有好些人没吃过哩。你给说说，这东西是咋吃的？”问话的妇人挎着篮子，抹了头油将头发梳得一丝不乱，发间两根银簪并一把梳篦，收拾得多精神。

林真笑着开口：“娘子请看，这腐竹先用凉水泡一个时辰，泡发后，炒、烧、焖、炖、煮都成，并不挑烹制法子。夏日天儿热，凉拌最好。泡发焯水后，淋些香醋拍头蒜便极好，若是能吃辣的，搁些茱萸用菜籽油一浇，那叫一个香啊！”

妇人心中满意，可抿了抿唇角开口道：“小娘子少几个铜子儿，我也买上一把尝个新鲜。”

让价？绝无可能。

四十斤黄豆才出这点儿腐竹，人工先不说了，柴火

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