泡沫时代东京文豪第144节(1 / 2)

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两碗茶泡饭做好,林千秋又从冰箱来拿出了三盒小菜。

一种是‘韩式拌菜’,说起来很简单,就是用绿叶蔬菜,煮过之后放在冰水里冷却,切成小段,然后再用调味汁之类的东西调味,放在冰箱里一天左右。最后吃的时候要撒上熟白芝麻——这好像是很多韩式小菜的灵魂,一定要撒芝麻。

林千秋是从超市回来后才做的这个韩式拌菜,时间好像不太够?不过也还行吧。她上辈子作为打工人,自己做这种小菜,就经常上班之前做好,放到冰箱里,下班后晚上就能吃,也不觉得比放足一天差到哪儿去。

这次也和早上做好上班,下班后吃差不多嘛。

第二种是‘千枚渍’,千枚渍算是京都名产,用芜菁切成薄片后和海带一起发酵腌制,因为据说一颗芜菁要切成一千片,所以叫‘千枚渍’。当然,是不可能切成一千片的,这就像是

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