渔夫郎第41节（1 / 2）

方清一开口，乔牧一秒破功，

“哎呦，阿姆你先别说话。”

“好好好，不说。”

经过这么一打岔，乔牧反而没一开始那么紧张了。

他学着以前看过的样子有模有样地做了起来。

先把鱼鳍剁掉，鱼头也剁下放一边，从鱼头断口顺着脊骨从中间将鱼一分为二，带脊骨的那半边再从尾部顺着脊骨把鱼肉切下来。

别看听着简单，对于生手来说可难搞了，乔牧也是费了点劲儿磕磕绊绊地弄完了。

鱼骨剁成小块，两块鱼肉分别将大刺切下来，同样剁成块，和鱼骨放一起。

接下来就该片鱼了。

这是最考验手法的地方，有些厉害的、精通鱼身构造的片出来的鱼甚至连小刺都没有。

乔牧也不追求那么高，能尽量把鱼片

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