第122节（2 / 2）

三百来斤的红苕被洗得干干净净，又被切成小块，用大盆或是桶装了起来，一行人抬着他们就往磨坊而去。

推磨的主要人物是赵想和赵核桃这些年轻人，有他们帮忙很快几百斤的红苕就磨完了。

磨完后，把石磨打扫干净，一群人又回到赵家，开始过滤红苕粉。

将磨碎的红苕放入水中浸泡，然后用纱布过滤，去除红苕渣，留下红苕浆。

过滤后的红苕浆静置一段时间，让红苕粉沉淀下来。通常需要静置一夜，第二天倒掉上面的清水，剩下的白色物质就是红苕淀粉了。

将沉淀下来的红苕淀粉从缸底舀出来晾晒干，通常需要晒几天时间，直到完全干燥，于是大家平时用来做菜的红苕淀粉就完成了。

因为是用石磨碾的，没有后来用机器打的细，因此出粉也没有后世的高。不过这都不重要啦

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！