第13节(2 / 2)
于是跑到灶后把铁锅烧了起来。
“奶奶,这么香的鱼汤我能喝两大碗。”
比成年人巴掌大的鱼说大不大,说小不说。而且这鱼的刺有点多,最好的办法就是煎得两面金黄,然后用来熬汤。把小刺熬化掉,留下大刺就不怕喉咙被刺卡住了。
而且老人孩子多喝鱼汤是对的,对身体好。
不像后世大多数人都有些营养过剩,肉吃到后面都不想吃了。
只有鱼不腻人,经常吃也不担心会三高。
赵想看着奶奶把几条鱼全煎了,放上生姜和葱头,浇上开水盖上锅盖,大火烧开然后转小火慢慢熬。
这样熬出来的鱼汤才会把鱼骨都熬化掉,而且随着时间的推移,鱼的香味渐渐弥漫在厨房里。
“好香啊!奶奶,今天我们都喝两大碗。”
赵想趴
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