第11章(1 / 2)
借着楚星星开始做馅料,鲜肉和蔬菜不易找,但是超市里还有品相不错的腊肉和干货。
楚星星将干香菇泡发,又将腊肉放进沸腾的水里,去一下咸味,保留更多鲜味。
等到腊肉煮到筷子可以一戳到底的程度,捞出来切成小丁,香菇同样切成小丁;葱切段姜拍碎,冲成一碗葱姜水;将腊肉和香菇混合在一起,分次将葱姜水加入腊肉香菇馅料里,充分搅拌,直到看不见的水的痕迹,这个时候再加入调味料进行充分的调味。
姜蓉站在旁边帮不了大忙,只能看着楚星星像是变魔法一般将食材变成了食物,明明还是半生的状态,香味已经开始霸道的冲撞整个空间,姜蓉只能一边喝水,一边无比期待。
发酵好的面团膨胀到原本的两倍大小,楚星星开始揉面,发酵之后的面团越揉越粘,可是楚星星的手指每次都能在被黏住之前恰到好
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