第162章（2 / 2）

那么也不能怪他，对吧。

开始擀包子皮的丹尼尔想道。

包子是非常好做的食物之一。

它最难的点在于馅料的调配和怎么发面，保证蒸出来的包子松软可口。

合格的包子应该还要有褶皱的。

不过要是家里自己做，手残包不出褶皱，直接把它包成圆形也能凑合吃，就是没那么好看而已。

馅料还是老三样，酱油、蚝油和盐。

但别看老三样就以为味道不好，就算是老三样，根据食材的不同，和处理的过程，依然能做出许多的口味。

丹尼尔准备的肉是清晨刚打的猪肉，他已经学会怎么处理猪，放血、杀猪等一气呵成。

他打的猪又是附近肉质不错的大耳猪，特点是耳朵特别大和象耳差不多，非常适合做凉拌猪耳。

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