第228章(1 / 2)
寻常酒楼,京城里最好的酒楼,据说用的厨子还是宫里出来的御厨呢,一个月能赚五百两就已经是顶天了。
耿文华这虽说是三个铺子,但一来是面积小,二来是食品种类单一,三来是不留客,进来就吃,吃完就走,所以三个店铺加起来能有这么多,真可以说一句生意绝佳。
本来耿文华是还想搭配上啤酒的,炸鸡啤酒,绝配。但后来打听了一下,清朝也并未有啤酒这种东西,倒是有类似的……低度数酒水,但因着都是粮食酿造,所以这东西受朝廷管制。
什么叫朝廷管制呢?
就是户部会根据各地的税收情况,横梁当地的粮食收入,然后发来允许酿酒的许可证。一个地方能用多少粮食酿酒,这都是有明确规定的,你酿出来的酒水在哪儿销售,基本上也是有规定的。
当然,民间百姓自家今年收入好,粮食多
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