第403章（1 / 2）

家里，叶阿奶在处理鸭子。

秋天的鸭子细毛多，长长的绒毛下面长满了细细的小毛毛，非常难拔干净。光是处理鸭子身上的小细毛，就得花好几个小时。她从午饭后开始处理，直到天快黑了，才把鸭子身上的小细毛处理干净。

眼看着太阳下山了，叶阿奶赶紧把炉子生好火，准备开始卤鸭子。

在家里的时候，她是不会卤鸭子的。对于鸭子，最常的做法是用笋干焖，或者拿各种干菜做成老鸭汤。但岛上的家属来自五湖四海，隔壁有一户人家很擅长做鸭子。普通人家只会炖和煮，她却把鸭子放到水里去卤，这样做出来的鸭子特别香，那香味经常馋得附近的小孩子哭着要肉吃。

难得买一回鸭子，在去买鸭子之前，叶阿奶特意拿半碗水煮花生，去隔壁家请教了卤鸭子的做

法。

隔壁说的很简

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