第184章（2 / 2）

【我拿我最擅长的东西去跟你最不擅长的东西比，能一样？】

【紧张死了，对面四位选手的速度真的很快啊，希望萧老师和德尔文老师赶紧支棱起来，我还想看他俩终极pk呢。】

【不敢看了，不想看到萧老师输……】

【……】

时间一分一秒过去，萧栗终于按照自己的标准洗好了肥肠，此时，盆中的肥肠被洗得光滑细腻，分量几乎减少了三分之一。

看到这里，观赛的虫几乎都松了口气。

萧栗垂下眼睛，往盆子倒入了少量小苏打，飞速抓匀之后放在一边腌制。这一步操作可以改变肥肠的纤维组织，让肥肠吃起来更加脆爽。

他今天要做爆炒肥肠，是一道非常著名的重口味川菜。趁这个时间，他往锅中倒入大半锅水开始烧，同时依次将大葱和蒜苗切段，生姜和大蒜

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