第120章（1 / 2）

萧栗微微侧过身体，用手指着第一道菜品，介绍道：“这道菜名为‘农家小炒肉’，油热后首先放入蒜末和豆豉，中小火爆出香味，再放入切好的梅花肉片转大火煸炒，这一步非常关键，等到肉片八分熟的时候倒入适量酱油上色，随后加入拍扁后的葱白颠勺翻炒数下，再洒下适量的食用盐翻拌均匀，一道口感极为丰富的‘农家小炒肉’便做好了。”

在虫族，使用得最多的烹饪技法是简答的清蒸、水煮和凉拌，像煎、炸、炒之类的复杂烹饪技法没有记载，鲜有虫会，眼下听到萧栗介绍炒菜的烹饪方法，台下的热爱烹饪的选手早已悄咪咪记了下来，就连珈蓝都掏出笔记本飞快地记了起来，像是生怕漏掉什么细节似的。

“只是可惜，”萧栗略略遗憾道，“在古蓝星，这道菜一般都是用辣椒来炒，眼下辣椒被选走，只能用葱白来替代，不过葱白在热油作用下散发出正

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