第100节(1 / 2)

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容易在于京城很多点心铺子,点心价钱都是明标价码的,跟着别的铺子来最好。难在这点心只有崔如英和赵大娘会,别处没卖的,咸甜口的街上更是少有,陆云蓁没见过,到底定什么价合适、跟着哪样点心比呢?

赵大娘出去了,陆云蓁让丫鬟拿了纸笔来,写上了蛋黄酥、肉松卷儿和肉松面包。

“如今有这三样,如英,京城最好的点心铺子是五香斋,里面最贵的点心是金丝酥雀,样子是鸟雀形状,羽毛都能看清,外酥里软,里面呢是豆沙馅儿和枣泥馅儿,吃着香甜酥软,这个五两银子一斤。

也有杏仁佛手,二两一斤,蜜枣酥是一两银子一斤,其他的绿豆糕杏仁酥,各家点心铺子的价钱也不一样,有的贵有的便宜,贵的四钱五钱,便宜的一钱两钱,也有几十文的。”

这个得看点心师傅的手艺,一分价钱一分货。

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