第490章（1 / 2）

为避免肉坏了，七头野猪宰杀后，陶椿拉上花管事，二人耗一日的功夫把七头野猪身上的肉都切下来，刨除骨头和内脏，野猪肉全部抹椒盐腌制。腌过后再日日不歇地取肉剁糜，肉糜撒上酱油、番薯粉、盐、花生油和辣椒面搅拌摔打，腌入味后抹在托盘上放入烤炉。

肉剁成糜做肉脯，内脏卤煮做菜，猪蹄猪头卤煮过后再用明火碳烤，除了肉脯，其他都是一日三餐佐饭下肚，山谷里榨油、制陶的陵户过了段油水颇丰的日子。他们满心认为以后的日子如果也能如此，一日三餐不愁吃饭，除了榨油、制陶再无旁的活儿，一直住在山谷也不错。

七头野猪全部消耗干净，半个月过去了，邬常安的圆形双轨槽还没雏形，花管事要烧制暖瓶，吃过烤苕皮后还想在下个集市上再卖一批火炉和陶网，她的人手不够用，为此只肯拨两个帮手给邬管事。而双轨槽用泥颇多，邬常安带

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