第59章(1 / 2)
肉干或是烤成猪肉脯,没事的时候嚼一根打发时间。”陶椿早有主意,野猪肉柴,做成肉干或是肉脯只会更硬,实在适合肚子不饿的时候消遣嘴巴。
“烤成肉干也不好吃,肉里的骚味怎么熏都熏不掉。”姜红玉不晓得肉脯是啥东西,但知道肉干,她不怎么看好。
“我试试吧。”陶椿也不敢打包票。
“行。”姜红玉没意见,“晚上煮疙瘩汤,我来做,你负责炒肉。”
陶椿应好,她把油盏端到菜板旁边,一手拿刀一手扯着黑猪皮,刀刃下划,贴着筋膜把猪皮切下来,猪皮扔了喂狗。
末了,她切一块猪臀肉泡水里,又去仓房抓一碗干木耳舀热水泡在瓢里。
锅里的水烧开了,姜红玉喊他们兄弟俩先打水洗漱,山里没条件,他们进山半个月没洗头没洗澡,比两只狗还脏。
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