第153节(1 / 2)
没一会儿翠儿就过来帮忙,沈云萱准备的是烤串,一大盆调好味道的肉被串起来,在提前做好的烤架上一把一把地翻动。
翠儿惊讶道:“这烤肉好像和街上看见的不太一样。这细细的棍儿是竹签子?为啥要一块瘦肉一块肥肉这么串呢?”
沈云萱一边往肉串上撒调料一边回道:“这是我琢磨着改良的,看起来不那么笨重,好入口。肉块略小些容易入味儿,肥瘦间隔是我试出来味道最好的搭配,这样肥肉烤出来的油滋润着瘦肉,会很香。
若是烤得久一点,肥肉就不会腻,像油滋啦一样好吃。至于上面撒的调料
是我自己配的,这样味道会更好。”
大家已经闻到香味儿了,都围了过来,张礼山不可思议道:“师父您什么都会,太厉害了!日常琐事那么多,您何时钻研的?”
沈云萱道:“
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