第83节（1 / 2）

南方的豆腐脑则大多是甜口的，柔滑的豆花上加入蜂蜜或红糖，吃起来甜滋滋的，是儿童妇女爱吃的小吃。

而在云城，豆花的做法则更加的多样，有甜的，有咸的，有辣的，居然还有茶香的，各种种类不一。

而更难得的是，豆花不仅能够单独做成一碗小吃，还能够当做辅料加入各种其他小吃中，主打一个喧宾不夺主，相得益彰。

夏棠和陈敏芝商量之后，决定推出两种系列的豆花。

第一种，便是将豆花加入米线中，变成小锅豆花米线；另外一种，则做成一种颇有地方特色的小吃——菜豆花。

菜豆花顾名思义，是将菜放入刚刚做好热腾腾的豆花当中，不同地区的菜豆花，加入的菜也各有不同。

有的地方清淡，有的地方则是辣口。

夏棠准备多做几种口味，将菜豆花

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