第212章（2 / 2）

菜椒皮薄肉嫩，味道是那种鲜辣的，一般用来做虎皮青椒或者配菜。

螺丝椒结得多又大，味道也比菜椒辣一点，用来炒肉是最香的。

二荆条味道不光辣还香，适合用来做豆瓣酱和腌制泡菜。

而最辣的要数小米椒，平时做凉拌菜的时候稍微放上两颗，或者做成剁椒酱都可以。

等成熟后晒成干辣椒，用的地方更是多。

除了这些大家没见过的，其余那些原本从山下带上来的菜种也都丰收了。

豆角甚至比之前在山下结得还要多，吃法也是各种各样。

除了凉拌和干煸之外，吴氏还喜欢拌上面粉，用油煎成块煮汤来吃。

而江清月，她最喜欢吃的是干豆角，于是便打算等豆角快老的时候摘下来一些晒干，这样到冬天拿来炖肉是最好的。

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