第134章（1 / 2）

“那个呀，叫鸡内金，晒干了能入药。吃哪补哪儿听说过没有？”

万长久似懂非懂，人身上装屎的地方，还能生病吗？

四副鸡肠处理起来很费时辰，用盐抓拌之后还要将肠子上的黄油去掉。大锅都上汽了，柳承还没收拾完。

炖鸡一定要用干蘑菇，香气浓郁。这是盼儿在北边学到的，泡两小把干蘑菇，等会儿再放进去就行。

趁着空档，将洗好的鸡内脏切碎，又去菜园子割了一小绺韭菜和几根芹菜。

炒鸡杂的味道一定要重，炒鸡血的火候则要轻，否则就老了不好吃。柳承那边洗好了鸡肠时，干蘑菇都下锅了。鸡肠随便切几刀扔进锅里便不再管。

另一边的小灶上，将蒸好的饼捡出来放凉，刷锅烧热，葱蒜爆香，放入鸡杂和芹菜段爆炒。鸡汤的香气家家都差不多，唯独鸡肚子里边物件的

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