第三百三十三章油腻的小羊排（2 / 2）

而将小羊排分开之后，天使彦对乔治·布朗说道：“要制作这道嫩煎法式小羊排的话，要先将小羊排解冻，而这次却不能将小羊排隔水解冻，所以我才会在上一道黑胡椒煎鳕鱼上桌之后就开始制作这道菜，不过我也是第一次制作这些菜，没有提前准备解冻也是我的一个失误。”不过乔治·布朗听到这句话之后胸中却是一塞，天使彦第一次制作这词儿她以前没有接触过的菜，而且还是两年前只是品尝过一次就能做的这么好，那么自己呢。

不过天使彦给乔治·布朗心塞得时间却没有那么多，对乔治·布朗说道：“在小羊排姐的的这段时间里，我们还要准备一份蘸料，我不知道你在以前有没有注意到，你所做的小羊排除了我之前给你说的那些之外，还有一点需要注意，那就是在小羊排中本身就有不少的油脂，而在兼职的时候有不可避免要加入橄榄油，这样的话，就需要蘸料来中和一下

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