第187章（2 / 2）

这鲫鱼汤熬的白白的，颜色很好看，是那种奶白色的。

鱼汤鲜美，光是闻着就很鲜甜。

这个季节的鱼，吐去了一些鱼腥味和水腥味，鱼儿过冬存储了不少脂肪，鱼儿都很肥美。

这个季节的鱼，不光肥，鱼肉还很鲜甜，煮出的鱼汤没有难闻的土腥味，很好喝。

鲫鱼汤里除了放入一些白萝卜，就没有再放其他东西了。

这萝卜是顾书白自己种的，埋的是自己发酵好的土家肥，翻菜地的时候给铺上厚厚的一层，土地肥沃。播种萝卜，后期又给埋了一次肥，除草浇水也勤快，一个萝卜都快两三斤了，又白又胖。

鱼汤里放了一些切好的萝卜，滚刀口的方式切，一块块萝卜都是大块的，跟鱼汤一起多煮一会儿，那白萝卜熬的是软烂软烂的。

顾书白担心这鱼汤冷了，于是那干

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