第137章(1 / 2)
做酱油其实并不难,村里没钱打酱油的都是自己攒点豆子做。
先是把黄豆浸泡一晚后蒸熟。蒸熟后铺在竹帘上,直到它长出黄毛,村里人管这叫霉豆子。
然后晒干霉豆子,放入缸中,加入盐水,搅拌均匀。
最后盖上纱网,晒上差不多半年就有酱油了。
可是黄豆子是贵粮食,盐水也不便宜,自己做有时候不一定成功。郭大家卖得和城里一个价儿,稍富裕些的人家即便不满,也会来这儿打酱油。
只是最近郭家看村里人都赚了钱,就坐地起价,几乎每样物品都在原有价格上多了一文。这行为着实令人不爽。秦小满虽然看不惯,但被郭大这么阴阳怪气的一通,也只能默默吃下这个瘪,毕竟村里就这一个卖货的,要是不在这儿买,就得去邻村。听说邻村的货郎惯爱坑蒙拐骗,还常常以次充好,倒不如郭大这的
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