第99章（2 / 2）

接着，锅中不倒油，倒入面粉，烧火不断翻炒面粉，让面粉均匀受热。炒上约两刻钟，面粉的颜色变至焦黄，而且能闻到熟面的香气，第一步就大功告成了。

然后，将炒好的面粉盛出，稍晾凉些。将油放入锅中加热，倒入刚才炒好的面粉，再不断翻炒，将面粉和油充分搅拌均匀，把切碎的榛子仁、黑芝麻倒入面粉中，炒匀就行了。

吃的时候，取一把油炒面放儿入碗中，根据口味，加入糖或盐，再倒入沸水搅拌成糊状。

精瘦的差役闻了一鼻子：“嘿，你小子，挺上道儿。”

“您三位若是喜欢甜口的，这还有糖可以再加。”秦小满捧着装糖的碗儿满脸谄笑。

柳柏弯着腰：“您三位先吃着，我这就烧火做饭，一定招待好各位官爷。”

精瘦的差役喝了口油炒面儿，咂摸两下：“不错，这

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