海错（1 / 2）

傍晚，众人处理起了海错（种类杂错的海产），鱼则破腹治鳞，洗净后放在铁?上炙，蚶、蛎、车熬等则先炙，待汁出，去半壳，与姜、橘屑等调和。

飢饿的贞华拿了几颗蛎，用叉挑下肉，刚要送入口中，高乾便笑着“夺”过，教小孩子般道：“去了屎纔能吃。”

所谓屎，就是乳白的蛎肉边，黑绿的软软一小块，她不知那是不能吃的。

他仔细将之剥掉，又给蛎肉加了酢（醋）提味，纔送到她的铜盘中。

唔，好好吃，好久未嚐到如此鲜美的珍馐了！质地滑腻醇厚，更盛新鲜乳酪，且那种特有的鲜咸，又是陆上鸟兽所无的。

放下一打壳后，她满足地叹道：“唉，日啖炙蛎三百颗，不辞长作渤海人！”

他闻言大笑：“喂，我渤海也不是甚化外之地好吧？”

少女斜眼

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