打铁匠的俏夫郎第39节（2 / 2）

村里多是这样以物换物，家里没有的，就拿上点菜啊蛋啊布啊，去别家换点别的回来，镇上卖东西有时也会物物交换，但是少一些。

做蛋花汤不难，青木儿去后院摘了一把小葱，切碎放入大碗里，又拣了三个鸡蛋，磕进碗里撒上一点点盐巴再加少许水，用筷子打散，看着差不多了，锅里的水也开了。

他抽掉几根柴火，等了一会儿，然后一边搅动碗里的鸡蛋，一边淋进锅里，热水一烫，漂亮的蛋花就出来了。

蛋花不用煮太久，鸡蛋淋完就差不多可以起锅。

他拿长勺把蛋花汤舀到方才放了葱的大碗了，最后淋上一点油，就做好了。

天冷了，菜容易凉，做好的蛋花汤放在灶台上，用灶火余热煨着，他忙完这个，便去把胡萝卜切成丁。

这道菜炒起来简单，只是切丁麻烦。

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