第262章（2 / 2）

家里的香肠、兔肉都是现成的，煎过的香肠切片，同卤制好的麻辣兔腿、麻辣兔头，拼在一个碟子里，冷拼便有了。

因着待客，他便没准备素菜，再加上他从镇上买回来的冷炙秋鱼，下酒的菜便备的差不多了。

饭菜更好准备，他特意在集市上买了羊脊骨，按着骨节剁成小块，炖上一大锅，保准香的人流口水。

案板上还有一条鱼，这个时节集市上卖鱼的不多，因着河水结冰，凿冰抓鱼不容易，都是下了大功夫的，也就是趁着快过年了，赚些幸苦钱。

李大成买了一尾，从镇上到家，鱼早就死了，想着这个时节的鱼，土腥味儿不重，他干脆做道水煮鱼。因着沈桥不怎么能吃辣，特意做了一大一小两份，小份的只有些许辣度，提个味罢了。大份的却是按照正常的辣度做的。

有了这两道大菜，余下的便好做了

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