第105章金樽精酿(1 / 2)
经过几番手工分拣,新产的这一批香菇中,最优质的那一部分便都被选了出来。
这一部分香菇,质量很好,量也有几千斤之多,足以酿造一千多瓶酒。
但出于收紧产量的考虑,万象最终还是选择其中的十分之一,投入到酿造的过程中。
此前的酿酒过程中,在厂长杜泉的主导下,万象酒业已经摸索出一些调配的经验,对于酒品的后续加工,略有心得。
金樽的价格一涨再涨,除了市场供需的原因之外,工艺的不断改进也功不可没。
除此之外,为了保证金樽精酿的超高品质,这一次的酿造,都采用了更严格的标准,林寒全程监控,发酵得十分彻底。
七七四十九小时之后,金樽精酿成品出炉。
以前的金樽酒,酿造也不过一天的时间,现在耗时翻倍,发酵得自然更加彻
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