第068章为夫怎么可能不馋（2 / 2）

沈青青无奈摆手，“想卖就卖吧，我这就教你贺奶奶怎么炸虾米、炒田螺，回头再跟大壮说一声，让他继续捉就行了。”

难得孩子对这个感兴趣，就放手让她卖吧，看最后能卖出什么名堂来。

说干就干，她立刻动身把盛放虾米和田螺的水桶拎到后院，虾米倒进筛子挑出杂质，淘洗干净，田螺已经泡过水了，只需要剪去尾巴清洗几遍即可。

她一边清洗一边教贺氏做这两道菜的秘籍：“油炸虾米最重要的是油炸这一步，先中火炸黄后捞出，再大火复炸一遍，这样炸出来的虾米才会酥脆，口感最佳。”

“辣炒田螺最重要的是舍得下料，葱姜蒜、辣椒、花椒、桂皮等香料要齐全，最好还要留点汤汁，带汁水的田螺肉才有灵魂。”

咕咚咕咚……

她身后响起吞咽口水的声音，回头，大小几个

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